Brezilya – Cerrado Brazilian Jaguar
Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur.
Alışılagelmişin dışında, daha temiz ve üstün kalite çekirdeklerden oluşan Brazilian Jaguar serimizde pürüzsüz gövdesiyle öne çıkan çekirdekler, Minas’ın batısında yer alan Cerrado bölgesinde yetişir. Bu bölge, düzenli ve büyük çiftlikleriyle bilinir.
Brezilya – Fine Cup Brazilian Jaguar Sc.
Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur.
Alışılagelmişin dışında, daha temiz ve üstün kalite çekirdeklerden oluşan Brazilian Jaguar serimizde Fine Cup kalitesine sahip çekirdekler, kusursuz bir fincan kahveyi garantiler.
Brezilya – Yellow Bourbon Cafebras
Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur.
Yellow Bourbon varyete farklılığıyla, lezzetiyle ve Brezilya çekirdeklerde alışkın olmadığımız narin asiditesiyle öne çıkar. 2017'de Cup of Excellence Brezilya Yellow Bourbon çekirdek 92.33 skor almıştır.
Kolombiya – Inga Aponte 2150 La Mesata
Kolombiya’da yetişen kahve çekirdekleri büyük oranda Arabica kahve çekirdekleridir. Hepimizin bildiği gibi Arabica kahve çekirdekleri dünyanın en kaliteli kahve çekirdekleri arasında yer almaktadır.
Black Wisdom Kolombiya kahvelerinde karamel, çikolata, kavrulmuş fındık ve narenciye aromaları hakimdir. Güçlü asit yapısına sahip olan bu kahve çekirdekleri gövde olarak güçlüdür. İçimi ise oldukça ağır ve sert olan Kolombiya kahve çekirdekleri genelde kahve tiryakileri tarafından tercih edilmektedir.