Black Wisdom Black Wisdom
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Ürünler
  • Kahve Rehberi
  • Blog
  • İletişim
Giriş yap / Kayıt ol
0 Favorilerim
0 items / 0.00 ₺
Menu
Black Wisdom
0 items / 0.00 ₺
Click to enlarge
Ana SayfaAmerikaBrezilya Brezilya – Cerrado Brazilian Jaguar
Previous product
Brezilya - Yellow Bourbon Cafebras 0.00 ₺
Back to products
Next product
Brezilya - High Mogiana Sc. Jaguar 250.00 ₺ - 250 gr

Brezilya – Cerrado Brazilian Jaguar

250.00 ₺ - 250 gr

Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur.

Alışılagelmişin dışında, daha temiz ve üstün kalite çekirdeklerden oluşan Brazilian Jaguar serimizde pürüzsüz gövdesiyle öne çıkan çekirdekler, Minas’ın batısında yer alan Cerrado bölgesinde yetişir. Bu bölge, düzenli ve büyük çiftlikleriyle bilinir.

Temizle
Product total
Options total
Grand total
Karşılaştır
Favorilere Ekle
Stok kodu: Yok Kategoriler: Brezilya Etiketler: Black Wisdom
Paylaş
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Açıklama
  • Ek bilgi
Açıklama

Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur. 

Alışılagelmişin dışında, daha temiz ve üstün kalite çekirdeklerden oluşan Brazilian Jaguar serimizde pürüzsüz gövdesiyle öne çıkan çekirdekler, Minas’ın batısında yer alan Cerrado bölgesinde yetişir. Bu bölge, düzenli ve büyük çiftlikleriyle bilinir.

Ek bilgi
Gr

250 gr, 500 gr, 1.000 gr

İlgili ürünler

Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Brezilya – Yellow Bourbon Cafebras

0.00 ₺
Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur. Yellow Bourbon varyete farklılığıyla, lezzetiyle ve Brezilya çekirdeklerde alışkın olmadığımız narin asiditesiyle öne çıkar. 2017'de Cup of Excellence Brezilya Yellow Bourbon çekirdek 92.33 skor almıştır.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
Karşılaştır
Kapat

Decaf Meksika – Hg Ep Kafeinsiz Decaf Water Proses

425.00 ₺ - 250 gr
Black Wisdom Decaf Guatemala kahvesi, Swiss Water tekniği ile kafeini alınarak kavrulan kahve çekirdeklerinden üretilmiş olan özel bir kahvedir.  Karamel, portakal aromaları ile güzel bir içim sağlar.  Tatlı ve temiz tadı ile filtre kahve olarak başarılı bir seçenektir. Orta gövdesi ve orta asidite değerleriyle içimi güzel ve ağızda bıraktığı hissiyatı ile keyifli bir deneyim sunar.
Favorilere Ekle
Select options
Hızlı Görünüm
Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Kenya – Nyeri AA Washed

0.00 ₺
1600-2000 metre rakımdan daha yüksek platolarda yetişen Kenya AA kahvesi, dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden biridir. Yüksekte yetişen çekirdek, düşük rakımda yetişen çekirdeklere oranla daha yavaş olgunlaşarak tatlarını olgunlaştırır. Kenya’nın müthiş platolarındaki çiftliklerde yetişen kahveler, (Strictly High Grown (SHG))-kesinlikle yüksekte yetişmiş / (Strictly Hard Bean (SHB))– kesinlikle sert çekirdek kalite standardına sahiptir. Ulusal Kenya Kahve Kurulu, ihraç edilen kahve kalitesini belli bir standartta tutmak için küçük çiftçilerin yanında çalışmaktadır. Bu yönüyle Kenya, diğer Afrikalı kahve üreticilerinden farklı ve ayrıcalıklı bir konumdadır.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
Karşılaştır
Kapat

Brezilya – High Mogiana Sc. Jaguar

250.00 ₺ - 250 gr
Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur. Alışılagelmişin dışında, daha temiz ve üstün kalite çekirdeklerden oluşan Brazilian Jaguar serimizde Mogiana bölgesel farklılığıyla öne çıkar. São Paulo eyaletinin Mogiana bölgesinde yetiştirilen çekirdekler tatlı ve nispeten asiditesi yüksektir. Bölge adını 1883’te "Kahve Demiryolu”nu inşa eden Mogiana Demiryolu Şirketi’nden alır.
Favorilere Ekle
Select options
Hızlı Görünüm
Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Etiyopya – Limu Gr2

0.00 ₺
Limu’da büyüyen çekirdekler daha çok “blend” kahvelere az miktar eklenerek kahvenin lezzetini artırmak için kullanılıyor. Yumuşak bir içimi ve baskın bir tadı olduğu için birçok kahve ile harmanlamaya da uygundur. Bu nedenle son zamanlarda Limu çekirdeklerine olan talep artarken, çekirdeklerin günümüzde “single origin” olarak satışında da artış yaşanmakta. Limu bölgesinde hasat ağustos ayında başlıyor ve aralık sonlarına kadar devam ediyor. Bu bölge inişli çıkışlı alanlardan oluştuğu için çekirdekler 1100-1800 metre aralığında yetişiyor.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Yemen – Mocha Mattari Organik

0.00 ₺
Kahve’nin dünyaya yayıldığı özel yer Yemen, Moka limanı…Bir zamanlar dünyada kahve ticaretini tekelinde bulunduran Yemen, bugün %1’den az bir pazar payına sahip. Buna karşılık; kendine özgü varyeteleriyle, kompleks, tatlı, meyvemsi, nitelikli kahveler üretiliyor. Mattari adını Sana’a yakınındaki Bani Matar bölgesinde yetiştirilmesinden alıyor. 2200 metre rakımda yetiştirilen bu kahve çekirdekleri sert çekirdekli meyvelerin tatlılığına ve aromasına sahip.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Endonezya – Bali Blue Moon

0.00 ₺
Küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından üretilen bu özel, kendine has, nitelikli kahve çekirdekleri; rengarenk Bali adasının kalbinde, Kintamani dağlık arazisinde üretilir. İki kademeli güneşte kurutma işlemi sayesinde karakteristik mavimsi-koyu yeşil renge sahip olur.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
Tükendi
Karşılaştır
Kapat

Nikaragua – SHG EP Olomega

0.00 ₺
1790'larda kahve yetiştiriciliğine başlayan Nikaragua, ancak 1870'lerde ihraç ettiği kahvelerle dünyaya Nikaragua kahvesini duyurmuştur. Zaman içinde yaşanan ekonomik ve politik düzensizliklere rağmen bugün bu zorluklar aşılmıştır ve günden güne kaliteye yapılan yatırım artar. Nikaragua SHG EP Olomega, karamel, kakao aromaları ve yağsı gövdesiyle öne çıkar. Yetiştiği yüksek rakım sayesinde SHG (Strictly High Grown) etiketini alır.
Favorilere Ekle
Seçenekler
Hızlı Görünüm
bw-logo-dark

En mükemmel kahve deneyimini yakalamak için çıktığımız yolda, bir asırlık bilgi birikimimizi, ilk günden beri sahip olduğumuz kahve aşkına ekledik.

 Sizin için özenle seçip kavurduğumuz, damak zevkinize en uygun kahve çekirdeklerini; yepyeni bir kahve deneyimi yaşamanız için el değmeden paketledik. Her yudumunda keyif ve mutluluk sizinle olsun!

  • ANASAYFA
  • HAKKIMIZDA
  • ÜRÜNLER
  • KAHVE REHBERİ
  • İLETİŞİM
Facebook Instagram

profaj

Kapat
Aradığınız ürünleri görmek için yazmaya başlayın.
Konuşmayı Başlat
Bize Yazın
WhatsApp
Merhabalar, Black Wisdom'a hoşgeldiniz. Buradan soracağınız sorulara kısa süre içerisinde cevap verilecektir. Teşekkürler...
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Ürünler
  • Kahve Rehberi
  • Blog
  • İletişim
  • Favorilerim
  • Giriş yap / Kayıt ol

Sepetim

Kapat

GİRİŞ YAP

Kapat

Şifremi unuttum?
Henüz hesabınız yok mu? Hesap Oluştur
Scroll To Top
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.TamamGizlilik politikası